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TORTA TENTAZIONE

mousse di cioccolato fondente e bavarese alla nocciola pralinata con croccantino di pralinato alla nocciola su un biscotto morbido alla nocciola con glassa alla nocciola
820
disponibile per il giorno lavorativo successivo (o altro giorno) alla data dell'ordine
€ 42,50
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Mousse al cioccolato fondente: panna fresca pastorizzata, cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato.
Bavarese alla nocciola pralinata: panna fresca pastorizzata, pralinato alla nocciola (nocciola, zucchero), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, gelificante: gelatina animale.
Pan di spagna: albume d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, farina di frumento tipo “00”, fecola di patate, miele di sulla.
Croccantino alla nocciola: pralinato alla nocciola (nocciola), zucchero), pasta di nocciola, wafers in scaglie (farina di frumento, zucchero, burrolatte scremato in polvere, caramello, sale, estratto di malto d’orzo, emulsionante: lecitina di soia, agente lievitante: carbonato acido di sodio), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), burro.
Biscotto morbido alla nocciola: uovo intero fresco pastorizzato, nocciola in polvere, zucchero semolato, burro, albume d’uovo fresco pastorizzato, pasta di nocciola, streusel alla nocciola (nocciola), burro, farina di frumento tipo “00”, zucchero].
Glassa alla nocciola pralinata: glassa neutra (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina, addensante: carragenina, correttore di acidità: acido citrico), cioccolato al latte (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, massa di cacao, zucchero rosso, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di soia, estratto di malto d’orzo), pralinato alla nocciola (nocciole, zucchero), acqua, panna fresca pastorizzata.
glutine, uova, latte, soia, nocciola
Conservare in frigorifero fino al momento del servizio e consumare entro 2 giorni dall'acquisto. 
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