Sfogliata: burro (latte), farina di frumento tipo “00” (glutine), vermouth (solfiti), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), sale.
Crema chantilly zabaione: panna fresca pastorizzata (latte), zabaione [marsala secco (solfiti), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, farina di frumento tipo “00” (glutine)], gelificante: gelatina animale.
Gocce di cioccolato fondente: massa di cacao, burro di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia.
Bignè zabaione: bignè [uovo intero fresco pastorizzato (uova), acqua, burro (latte), farina di frumento tipo “00” (glutine), sale], crema zabaione [marsala secco (solfiti), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, farina di frumento tipo “00” (glutine), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), panna fresca pastorizzata (latte), burro (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone].

glutine, uova, latte, soia, solfiti

Conservare in frigorifero fino al momento del servizio e consumare entro il giorno di acquisto.