mousse di cioccolato bianco e mousse di cioccolato al latte divise da una sfoglia di cioccolato fondente su un pan di spagna con scaglie di cioccolato ricoperto con glassa al cioccolato fondente
745 g
disponibile per il giorno lavorativo successivo (o altro giorno) alla data dell'ordine
Mousse al cioccolato al latte: cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), panna fresca pastorizzata, latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, gelificante: gelatina animale. Mousse al cioccolato bianco: panna fresca pastorizzata, cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, gelificante: gelatina animale. Pan di spagna: gocce di cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia), albume d’uovo fresco pastorizzato, farina di frumento tipo “00”, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato. Sfoglia di cioccolato fondente: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia. Glassa al cacao: zucchero semolato, acqua, cacao in polvere, panna fresca pastorizzata, sciroppo di glucosio, gelatina animale.