Crema all’amarena: panna fresca pastorizzata, meringa italiana (zucchero semolato, albume d’uovo fresco pastorizzato, acqua), mascarpone (panna, latte, correttore di acidità: acido citrico), polpa di amarena*, gelificante: gelatina animale, succo di limone. 
Mousse al cioccolato fondente: panna fresca pastorizzata, cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, panna fresca pastorizzata, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato.
Pan di spagna: albume d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, farina di frumento tipo “00”, fecola di patate, miele di sulla.
Croccantino alla mandorla: wafer in scaglie (farina di frumento, zucchero, burro, latte scremato in polvere, caramello, sale, estratto di malto d’orzo, emulsionante: lecitina di soia, agente lievitante: carbonato di sodio), pralinato alla mandorla (mandorle, zucchero), pasta di mandorla, cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), burro.
Bagna al kirsch (acquavite di ciliegie): acqua, zucchero semolato, acquavite di ciliegie.  
Glassa all’amarena: polpa di amarena, polpa di mela, sciroppo di glucosio, zucchero semolato, succo di limone, gelificanti: pectina e gelatina animale. 
 

glutine, uova, latte, soia, mandorla

Conservare in frigorifero fino a 15 minuti circa prima del servizio e consumare entro 2 giorni dalla data di acquisto.