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PANETTONE LIMITED EDITION

Morbido panettone a lievitazione naturale con limone e mandarino canditi più gocce di cioccolato bianco caramellato coperto con un disco di pasta frolla e zucchero semolato.

Il panettone LIMITED EDITION è disponibile da martedì 10 dicembre per cui gli ordini ricevuti che includono questo panettone saranno evasi a partire da tale data.
1000 g

€ 50,00
€ 50,00

Ingredienti panettone: farina di frumento tipo 00 (glutine), burro (latte), cioccolato bianco caramellato 12%  [burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte, burro (latte), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia], zucchero, tuorlo d’uovo categoria A, limone candito 6% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), scorza di mandarino candito 6% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito naturale  [acqua, farina di frumento tipo 00 (glutine)], miele di sulla, pasta di limone candita (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candita (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di cacao, sale, scorza di limone, semi di baccello di vaniglia Bourbon.

Ingredienti glassa 5%: pasta frolla [farina di frumento tipo 00 (glutine), burro (latte), zucchero velo (zucchero, amido di mais OGM free 3%), uova, scorza di limone, semi di baccello di vaniglia Bourbon].

 

Può contenere tracce di soia, sesamo ed arachide

Senza conservanti e coloranti.

glutine, latte, uova
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1620 kJ/387 kcal
Grassi 22 g di cui saturi 13 g
Carboidrati 42 g di cui zuccheri 22 g
Proteine 5,3 g
Sale 0,07 g
Prodotto soggetto a calo peso naturale. 
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce, polveri e fonti di calore.
È un prodotto artigianale, pertanto si consiglia di consumarlo nel più breve tempo possibile e di riporlo nel suo sacchetto originale ben chiuso.
 
Per assaporarne il profumo, il gusto e la fragranza si consiglia di tenere il panettone per alcune ore in un ambiente caldo prima di servirlo. 
Per non alterarne la sofficità, si consiglia il taglio con un coltello a lama lunga e dentellata.

Gino Fabbri Pasticcere
Via Cadriano, 27/2A
40127 Bologna

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