Ingredienti panettone: farina di frumento tipo 00 (glutine), burro (latte), scorza di arancia candita 13% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uva sultanina 13% (uva sultanina, olio di girasole), zucchero, tuorlo d’uovo categoria A, lievito naturale [acqua, farina di frumento tipo 00 (glutine)], miele di sulla, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di cacao, sale, scorza d'arancia, semi di baccello di vaniglia Bourbon.
Ingredienti glassa 5%: glassa (zucchero, albume d'uovo categoria A, mandorla, amido di riso, farina di mais, sciroppo di glucosio, sale), zucchero in granella.
Può contenere tracce di soia, sesamo ed arachide.
Senza conservanti e coloranti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1720 kJ/411 kcal
Grassi 19 g di cui saturi 9,8 g
Carboidrati 54 g di cui zuccheri 34 g
Proteine 5,2 g
Sale 0,02 g
Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce, polveri e fonti di calore.
È un prodotto artigianale, pertanto si consiglia di consumarlo nel più breve tempo possibile e di riporlo nel suo sacchetto originale ben chiuso.
Per assaporarne il profumo, il gusto e la fragranza si consiglia di tenere il panettone per alcune ore in un ambiente caldo prima di servirlo.
Per non alterarne la sofficità, si consiglia il taglio con un coltello a lama lunga e dentellata.